İsmek Aşçılık Kursu eğitimlerim de öğrendiğim hem lezzetli hem de kolay bir tarif. Beş çaylarına, kahve eşliğinde yakışır bir tatlı mutlaka deneyin.
Malzeme:
Bitter kuvertür çikolata 80 gr Tereyağ 60 gr Toz şeker 50 gr Un 30 gr Yumurta 2 adet (100 gr)
Yapılışı:
Bir tencere içerisinde kaynayan suyun üzerine başka bir kap içerisinde tereyağ ve çikolatayı eritelim. Çırpıcı ile şeker ve yumurtayı şampanya rengi alana kadar çırpalım.Erimiş olan çikolata+tereyağ karışımına unu ilave edip,yavaş yavaş yumurta şeker karışımına ilave edelim.Buzdolabında bekletip,önceden yağlanmış ve unlanmış kek kuplara yarısını kaplayacak şekilde koyalım.190° önceden ısıtılmış fırında 11-12 dakika pişirelim.
Herkese merhaba, Bu platformda çok yeniyim. 50 yaşındayım. Kadınım, anneyim, bir vatandaşım şimdide bir aşçı adayı olmak için aşçılık kursuna gidiyorum. Yemek yapmak şuan benim için her zaman alışılmış bir şey olmaktan çıkıp keyif haline dönüştü. Sizlere blogum da hoşuma giden sizinde beğeneceğinizi düşündüğüm lezzetli ama kolay tarifler sunacağım.
